Soarele toamnei intr-un castron cu supa

Dovlecii stau cuminti la rece si arata atat de apetisant. Portocaliul sanatos si dens pe care il asociem cu soarele face minuni in mijlocul iernii. In fiecare an am grija ca recolta sa fie mare pentru ca abia primavara pregatesc ultima supa de dovleac din monstrii culesi in toamna si tinuti la adapost. Cu ei […]

Advertisements

Ca la inceputul lumii

Exista ceva primordial in painea neagra. Este mai satioasa, plina, completa. Arata sumbru insa inspira vivacitate si este alaturi de rosii si ulei de masline un mic dejun perfect.

Exercitii de imaginatie

Dulce, parfumata, abundenta, supa cu legume este un minestrone romanesc dulce-acrisor, parfumat cu patrunjel si marar. Orice senzatie de frig dispare dupa prima lingura.

Advertisements

Gustul clar si curat al verdelui

Splendidul brocoli este gata. Sunt atat de recunoscatoare gradinii mele pentru gustul asta atat de clar si curat pe care nu vreau sa il alterez in nici un fel.

Intampinand furtuna

Stiu ca este inca vara insa acum, pentru cateva ore este toamna. Afara furtuna se dezlantuie, picaturile se zbat demente lovind sticla ferestrelor. “Oh, plansul talangii cand ploua!”

Modesta Margherita

Pizza Margherita este rapida si pana cand se coace tacuta in cuptor, mirosind a paine si busuioc, sticla de vin se raceste in galeata plina cu gheata.

Adunand gradina in farfurie

Rosiile, busuiocul, ardeiul iute nu imi spun decat un singur lucru: spaghetti all’arrabbiata, iar spaghetti all’arrabbiata este felul in care eu ii multumesc gradinii mele pentru generozitate.

© 2017 pur si simplu All rights reserved.
Advertisment ad adsense adlogger